Junior General Manager

Makmur Maya Restaurant, sebuah restoran yang telah berdiri selama 10 tahun, sedang mencari seorang Junior General Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat, serta kemampuan untuk memimpin dan mengembangkan bisnis kami ke level berikutnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan sukses Makmur Maya Restaurant, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan baku.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan keberlanjutan operasional.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengawasi dan melaporkan kinerja restoran kepada pemilik.
• Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk staf.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai General Manager atau posisi manajerial yang serupa di industri restoran atau F&B.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan operasional restoran.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
• Pengalaman dalam industri restoran atau F&B adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait