Lead Staff Kitchen
Jaya Gita Geprek · 📍 Gunung Kidul · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jaya Gita Geprek. Peran ini memerlukan individu yang terampil dan berdedikasi untuk memimpin tim dapur kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk meningkatkan produktivitas.,Membuat dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Melatih dan mengembangkan keterampilan karyawan dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk mengoptimalkan operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan shift dan jam kerja yang fleksibel.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan mengelola operasional dapurKemampuan inovasi dalam membuat menuKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan analitis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang