Chef de Partie (m/w/d)

Bergabunglah dengan kami sebagai Chef de Partie (m/w/d) di Tabanan, Bali. Sebagai bagian dari tim kami yang dinamis, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi, mulai dari persiapan hingga pelayanan. Anda akan bekerja secara langsung di lingkungan yang inspiratif dan berkontribusi secara signifikan pada kualitas kuliner kami.

Pengiklan Anonim adalah restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Bali dengan sentuhan modern. Kami mencari Chef de Partie yang berpengalaman untuk bergabung dengan kami dan membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan mengolah bahan-bahan dengan hati-hati dan teliti.
• Memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.
• Mengikuti prosedur dan resep yang telah ditetapkan dengan baik.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Melaporkan kepada kepala dapur tentang perkembangan dan masalah yang terjadi.
• Mengikuti jadwal kerja yang ketat dan dapat bekerja dalam lingkungan yang sibuk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Chef de Partie atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
• Pengalaman dalam mempersiapkan hidangan tradisional Bali.
• Familiar dengan alat dan peralatan dapur profesional.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Inggris dan Indonesia.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang bertekanan.
• Sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait